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Ricette della nonna Le Ricette della Nonna Pollo al latte...ricetta toscana!!!!
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Ingredienti (dosi per 4 persone):
Preparazione:
Salare i petti di pollo, poi passarli nella farina.
Far rosolare i petti di pollo infarinati in una padella con un pò d'olio.
Quando i petti di pollo si sono rosolati, buttare il latte fino a coprire completamente i petti di pollo.
Far ritirare il latte (cuocere con coperchio chiuso).
Cottura circa mezz'ora.
