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Nuovi contributi nelle Rubriche: Arte e Scuola |
Vincenza Fanizza
Il gelato più buono? A Firenze, a Piazza Salvemini, 2.
Con il nome “Serafino” nasce a Firenze nel 2005, una nuova generazione di gelato artigianale, per volontà di due amici con lunga esperienza internazionale, David Poggesi e Massimo Mazzoli
“Il progetto è di portare ovunque nel mondo l'indiscussa supremazia italiana del gelato artigianale- spiega David Poggesi- Per artigianale s'intende il gelato consumato ‘fresco di giornata’, nei suoi più svariati gusti : varie creme, il cioccolato nelle sue varianti , frutta di stagione, frutta tropicale e agrumi”.
Il gelato Serafino, nel 2010, ha partecipato alla XVI edizione di “Artigianato&Palazzo” superando la prova confronto con i grandi gelatai delle precedenti edizioni, con un grande successo.
Anche quest’anno partecipa all’attuale XVII edizione di “Artigianato&Palazzo”, dove propone ai visitatori un nuovo e specialissimo gusto dedicato alla manifestazione e alla sua creatrice Giorgiana Corsini: princess cream.
Un Arlecchino/Serafino goloso e invitante siede sul banco, accanto alle vaschette di gelato, gustando un grande cono, imitando scherzoso i molti clienti già affezionati alle prime gelaterie Serafino di Firenze e Forte dei Marmi.
I chioschi magici e cangianti di Serafino sono pronti per conquistare il mondo dei golosi al suo gelato dal gran gusto fiorentino.
