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Una notizia dolce da Bari
Maria Fanizza
La prima edizione di «Chocolando in tour» arriva a Bari. Si tratta di un evento a livello nazionale, che poche settimane fa ha toccato anche la città di Lecce, registrando 30mila visitatori. Venticinque gli stand allestiti in piazza del Ferrarese, nel cuore del centro storico:
Sulle bancarelle si trova davvero di tutto: fiori, arnesi, caffettiere, tutti rigorosamente in cioccolato. «Sono prodotti artigianali - spiega Tiziana Noia, organizzatrice dell’evento - e ci tenevamo a presentare questa manifestazione anche in Puglia. A Lecce è andata molto bene e ci ritorneremo anche in primavera». Centinaia di persone hanno preso d’assalto piazza del Ferrarese, gustando i diversi prodotti. C’è chi ha approfittato anche della cioccolata calda con panna, chi dei cornetti ripieni. Oltre ai cremini e alle tradizionali stecche di cioccolato con le nocciole. Per oggi è prevista una manifestazione con cinque clown, vestiti da cuochi (promossa dall’associazione l’Albero dei balocchi) che organizzeranno un vero e proprio lunapark di cioccolato con esibizioni anche di artisti di strada. Tra gli stand anche i maestri dell’arte dolciaria, come Eros Moro, pasticciere di Soave. Fino a domenica sera si potranno gustare le specialità in cioccolato prodotte da artigiani provenienti da tutta Italia. La manifestazione è partita nel 2006 da Soave, comune in provincia di Verona, e per la prima volta arriva a Bari. Ieri l’inaugurazione ufficiale alla presenza dell’assessore al Decentramento, Annabella De Gennaro.
