Grande fermento per i preparativi di Cantine Aperte, la festa del vino organizzata in tutta Italia dal Movimento Turismo del Vino che questanno raggiunge l'ambizioso traguardo dei 20 anni. L'appuntamento è per domenica 27 maggio 2012 dalle 10 fino a sera in oltre mille cantine di tutta Italia. Ideata da Donatella Cinelli Colombini, storica e prestigiosa produttrice di Brunello e fondatrice dellassociazione, Cantine Aperte è diventata una delle manifestazioni più attese dagli appassionati e dagli esperti del bere bene.In Puglia sono ben 35 le cantine partecipanti dalla Daunia al Salento e l'evento è organizzato anche questanno in collaborazione con la Regione Puglia . . Questa edizione di Cantine Aperte é un'edizione speciale - spiega il presidente, sarà un'importante occasione per ribadire limportanza della qualità dell'accoglienza enoturistica, proseguendo il cammino che in questi quattordici anni di attività ha consentito al Movimento Turismo del Vino Puglia di attestarsi fra le realtà più autorevoli nellazione di promozione e valorizzazione del settore enologico regionale.

 Siamo sempre più motivati a irrobustire il fascino che la Puglia esercita verso gli enoappassionati e i turisti enogastronomici dice l'assessore alle Risorse agroalimentari della Regione Puglia Dario Stefàno - . Turismo ed agricoltura possono essere i cardini di una moderna politica di sviluppo e di valorizzazione del territorio e delle aziende: la Puglia ha dimostrato che il binomio funziona egregiamente. Siamo fermamente convinti che il patrimonio enogastronomico, insieme alle tradizioni produttive, al fascino delle cantine, alla biodiversità locale, alla tradizione agroalimentare e i paesaggi rurali rendono la nostra regione unica ed affascinante, che non finisce mai di essere raccontata a curiosi e stranieri.

L' edizione 2012 sarà contraddistinta anche da una divertente novità: Brinda e Posta, un concorso su Facebook dedicato sul tema un brindisi ai 20 anni di Cantine Aperte. Come ogni anno, naturalmente, saranno centinaia le etichette in degustazione, dalle annate storiche alle ultimissime novità sul mercato, con laboratori e minicorsi guidati da enologi e sommelier. Per i neofiti, invece, Cantine Aperte rappresenta l'inizio di un viaggio alla scoperta delle varietà e delle peculiarità di Negroamaro, Primitivo, Nero di Troia e dei tanti bianchi e rosati che, in una regione tradizionalmente legata ai rossi, stanno registrando un crescente apprezzamento. Insieme al vino, tante proposte di abbinamento con prodotti tipici locali, spettacoli di musica popolare, mostre.